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都市花园幼儿园开展厨房开放日活动

  发表日期:2014年4月30日          【编辑:hashxx


     430上午,都市花园幼儿园厨房里迎来了十几位特别的客人——我园家长委员会的代表。他们是来参加我园开展的厨房开放日活动的。

     活动开展之前,后勤园长王世萍先向家长们介绍了幼儿园食品的进货渠道,请家长们检查了该园与配送单位签订的供货协议,让家长们了解幼儿园的食品来源均为正规商家或企业供货,食品安全有保障。

     接着,后勤园长又带领家长们参观了幼儿园的食品仓库,仔细观看了仓库的卫生设施,审查了仓库的检查制度。最后,家长们又来到厨房观看了菜肴的制作过程。从分类清洗、切配、烧煮到最后运送到备餐间,以及保育员怎样将饭菜分配到各个班级都向家长们进行了全程展示。

     最后,参加开放日的家长们都仔细填写了反馈表,大家对我园在食品安全工作及厨房卫生等方面所做的公开、细致的工作都给予了肯定,不愧为A级厨房,他们纷纷表示通过这次开放活动,对孩子在幼儿园的饮食卫生感到非常放心。

     厨房开放日是都市花园幼儿园向家长们展示的厨房开放活动。我园将定期邀请家长们前来观看、检查并提上宝贵的意见和建议,让幼儿园的厨房工作以及食品安全工作方面做得更为周全细致,从而更好的服务幼儿,保障孩子们的健康成长!

430是我园的厨房开放日活动

参观前的谈话

在切配区观看厨房人员操作


在烧制区观看厨师做菜


代表们仔细的观看菜肴制作流程


参观食品储藏室


参观后的交流


家长代表认真的填写反馈感想


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